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Em plena estrada, próximo a cidade de Sorocaba, há uma loja de massas artesanais- Pastifício Rosalía. Além de venderem massas artesanais passaram a preparar e servir suas massas por lá também. Quem acaba aproveitando as delícias são as famílias das redondezas, o pessoal da UFSCar –campus Sorocaba e viajantes como eu. ^_^

Eu e mais 3 pessoas paramos por lá para almoçar, após 3 horas de estrada em pleno Sábado, já estava mais que na hora de matar aquela fominha.  Estacionamos e  logo fomos prontamente acomodados. A casa estava agitada, um local pequeno mas super bem ambientado e organizado. Observei ao chegar que boa parte das mesas já estavam ocupadas (ótimo sinal) e mais um pessoal passando por lá para comprar algumas massas para garantir o almoço do fim de semana.

Além do ambiente bem aconchegante o atendimento super amigável. Logo fomos apresentados ao cardápio (Simples mas com uma ótima variedade)  e a sugestão do dia que era massa com Ragú Napolitano (R$29) e Truta ao molho de grappa e ervas com risoto de limão siciliano(R$32).


Bom, vou mostrar o restante dos pedidos! Além de pedirmos as duas sugestões do dia, pedimos também um risoto aos 3 funghi (R$29) e um Fetuccine espinafre ao molho de gorgonzola e nozes (R$28)

Todos os pratos super bem servidos! Pratos honestos e bem quentinhos. Os pratos que mais chamaram a atenção foram a truta (servida no ponto certo!)  e o risoto de funghi (muito generosos nos cogumelos!).  Depois do agradável almoço provamos a panna cotta (R$12). Estava honesta e refrescante. Depois de tanta comilança para garantir o fim da viagem pedimos o bom e velho cafezinho!

Foi essa a minha experiência no Pastifício Rosalía, não poderia deixar de compartilhar mais essa com vocês. Deixo aqui esta dica imperdível. Quem estiver saindo de Sorocaba pela Rod. João Leme dos Santos (SP-264) para ir a Salto de Pirapora ou pegar a  rod.  Raimundo Antunes Soares (SP-079) em direção a Piedade (caminho para  Ibiúna ou descer a serra em direção a Juquiá – Curitiba) vale a pena rodar mais 6 km na SP-264 após o entroncamento  para uma boa refeição! ^_^

 

Pastifício Rosalia
Rodovia João Leme dos Santos,711 (km 110,5)
Sorocaba/SP
15-3217 4698 ou 15 3017 7727

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Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

crisKIMI
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