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Neste post de sexta trago uma dica imperdível para o 12º Restaurant Week São Paulo que acontece até o dia 17 deste mês. Logo que soube da participação do Restaurante japonês Sakagura A1 (do renomado Chef Shin Koike) liguei e fiz a minha reserva para um jantar do evento.

Cheguei e fui prontamente acomodada na mesa da minha preferência! Optei pelo ambiente do andar inferior, é um ambiente mais intimista e aconchegante. E já destaco que todo o atendimento desde o início até o fim foi impecável.

Fomos no jantar e veja que delícia o menu, estávamos em duas pessoas o que foi ótimo vou conseguir mostrar as duas opções de cada etapa para vocês! ^_^

De entrada as opções são: Entrada
Canapé Califórnia com Tartar de Salmão ou Três mini entradas do Sushi Bar. Veja que linda a apresentação, O canapé Califórnia com Tartar estava delicioso! Uma explosão de sabores! A outra entrada também um festival de sentidos e texturas! Uma sequencia simpática de Salmão, Camarão e uma saladinha fria de maionese!SakaguraA1_003

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Para pratos principais duas opções deliciosas! Difícil decidir! A primeira opção Pescada Amarela cozida no Sake ao creme de batata com cogumelos e Arroz Negro e a outra opção Filet Mignon de porco com molho de aceto balsâmico. Optei pelo prato de carne e a minha amiga pelo prato de peixe! Ambos deliciosos. A Carne estava deliciosa e muito saborosa! O Bacon que envolvia a carne estava excelente!!! Aliás tudo! Tudo super bem feito e numa quantidade generosa! Olha o detalhe do tomatinho cortado(na primeira foto)! É assim, ingredientes tratados com muito respeito impossível não sorrir!

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As opções de sobremesa: 
Sorvete de Rapadura com Gelatina de Café ou Pudim de Gergelim. Já aviso a opção do sorvete é bem doce, é para os mais formigões. Para quem não curte doces MUITO doces (como eu) a melhor opção é o pudim que é mais suave!
Eu particularmente preferi o Pudim! ^^
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Encerro aqui esse post com essa super dica. Aproveitem o restante do Restaurant Week e se tiverem oportunidade vá  ao Sakagura A1. Acho que vou voltar! ^^ hihih

#sprw #SPRW2013 #FicaDica

Sakagura A1
Rua Jerônimo da Veiga, 74 – Itaim

Tel. (11) 3078-3883

Horário: 
ALMOÇO, de ter-sex das 12h-15h;
JANTAR, de ter-sex, das 18h-0h; Sáb:12h30 – 0h;
Dom:12h30-22h30. SEGUNDA (fechado).

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Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

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