‘chef Shin Koike’

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Fui convidada a provar o novo Cardápio de Inverno do Restaurante Aizomê, desenvolvidos pela talentosa chef Telma Shimizu e renomado chef Shin Koike. Então imagina que bela combinação…^_^ Lá no Aizomê é fácil um japonês se sentir em casa, e digo isso pois ouvi depoimentos diretos de japoneses que encontrei por lá! É a maneira […]

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Voltei ao Restaurante Sakagura A1 do renomado chef Shin Koike  para provar o Festival Nippo Amazônia que acontece até o dia 26 de maio. O chef Shin Koike adora pesquisar e e criar receitas japonesa com um twist brasileiro e esse festival surgiu com uma pesquisa que ele fez na Amazônia. Com a matéria prima […]

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Fui convidada a conhecer o Aizomê restaurante tradicional Japonês do chef Shin Koike e da chef Telma Shiraishi . É um restaurante de fachada discreta mas ao entrar logo se percebe o ambiente  tradicional e intimista do lugar. E já deixo a dica que vale a pena sentar-se ao balcão, para se maravilhar com a […]

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Neste post de sexta trago uma dica imperdível para o 12º Restaurant Week São Paulo que acontece até o dia 17 deste mês. Logo que soube da participação do Restaurante japonês Sakagura A1 (do renomado Chef Shin Koike) liguei e fiz a minha reserva para um jantar do evento. Cheguei e fui prontamente acomodada na […]

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Essa semana foi inaugurado o restaurante japonês no Itaim, o Sakagura A1.  Lugar cheio de estilo, com um toque retrô, lindas pinturas e uma adega de encher os olhos. Lá além do bar e do salão de restaurante no andar de baixo há um lindo sushibar! Fui convidada a conhecer e a provar alguns pratos que farão […]

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Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

crisKIMI
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