Snack foi provar as delícias da Apple Pie Gastronomia. Depois de muito trabalhar nos bastidores dos preparativos/lançamentos de muitos restaurante bacanas por São Paulo a chef. Luciana Fabbri inicia um negócio próprio. Abriu o Apple Pie Gastronomia o ano passado e já conseguiu conquistar fãs das deliciosas guloseimas. A cozinha e escritório fica no bairro da Mooca em São Paulo.

As receitas ela mesma desenvolveu para servir em eventos ou até mesmo fornece para alguns cafés. Uma das novidades salgadas que ela me mostrou foi o Waffle de parmesão, que ela prepara e vende congelado. São embaladas uma a uma (a sugestão dela é servir com cream cheese)! Eu particularmente gostei bastante – ótimo para aquele lanche no meio da tarde! O quiche de espinafre é no mesmo esquema!
Idéias gostosas e saudáveis, afinal a produção é artesanal e é desenvolvida pra isso mesmo! Idéia boa para quem quer coisas práticas em casa!

Ela também faz bonito com os doces! Esses docinhos alem de lindos são muito gostosos.
Todos doces na medida certa, sem exageros e nada enjoativos.
Gostei muito do docinho de Bayles e da tortinha de limão. Hmmm ideais docinhos para casamentos, festas de aniversários…

Caso precisar ela faz umas sobremesas maiores como esse petit gateau de nutella e esse brownie que é pra lá de cremoso!
Uma delícia e tamanho super generoso.

Queria muito compartilhar essas dicas de produtos artesanais.
A Apple Pie oferece opções tanto para ter algo prático para preparar no dia a dia  ou para fazer bonito em um evento!

Apple Pie Gastronomia 
(011) 4563 8017
[email protected]

Comentários

comentário(s)