Abre_Snack_A1

Essa semana foi inaugurado o restaurante japonês no Itaim, o Sakagura A1.  Lugar cheio de estilo, com um toque retrô, lindas pinturas e uma adega de encher os olhos. Lá além do bar e do salão de restaurante no andar de baixo há um lindo sushibar!

Fui convidada a conhecer e a provar alguns pratos que farão parte do menu deles e já adianto que esse restaurante não é como os que estamos habituados a frequentar por aí. A comida servida é de um requinte primoroso, onde seus pratos flertam com alguns pratos típicos ocidentais. O chef Shin Koike traz com muita criatividade pratos orientais com uma carinha mestiça para a mesa. ^_^

Para começar serviram essa entradinha que serve super bem 2 pessoas (Kit Sakagura-R$20) onde são servidos pequenas porções de petisquinhos. Cada dia é uma combinação diferente esse da foto(esq à dir) é uma saladinha de maionese, edamame, lingua de boi, ban (pão chinês) e para finalizar uma saldinha de lula com espinafre japonês. 

Eu particularmente me surpreendi imensamente com a lingua de boi, até então eu não estava certa se eu iria gostar, mas por incrível que pareça gostei muito. Sabor suave e um temperinho muito gostoso e a lula também não deu para ignorar! HMMM
Depois provei esse trio de deliciosos ceviches (R$30) , serve 2 pessoas. Bom, sou super suspeita, pois adoro ceviche gostei de todos!

Vi que no menu eles também ofereciam lanches e confesso que fiquei um tanto curiosa! Provei um com pancetta cozida no ban (pão chinês) R$23,80 e o sanduiche de tonkatsu (Pão de forma com lombo de porco à milanesa) R$22,30. Gostei muito dos dois mas o lanche de pancetta é o mais interessante para dividir e o mais diferentão. ^_^

Como estamos falando de um restaurante Japonês de qualidade não poderia faltar os niguiri sushis (degustação de sushi-6unidades-R$60) que para mim foi o ponto alto da noite. O arroz no ponto certo, e pela foto dá pra ver o quão fresco estavam os sashimis! O meu favorito foi o último com fois gras *_*

Hora da sobremesa! Eles tem umas opções bem bacanas provei o cheesecake com tofu e o sorvete com calda aromática! O cheesecake estava super levinho e suave, gostei muito. Veja as deliciosas fotos aí em baixo! ^_^

Para os que estiverem procurando um lugar cheio de estilo deixo aqui uma deliciosa dica. Até o próximo post!

Sakagura A1
Rua Jerônimo da Veiga, 74 – Itaim
Tel. (11) 3078-3883  Capacidade: 90 lugares.
Funcionamento: ALMOÇO: de seg a sex das 12 h às 15 h; dom, das 12 h até 22 h (funciona direto); sábado, fechado. JANTAR: de ter  a sáb, das 18h às 0h; seg, fechado. Aceita todos os cartões. Vallet: R$ 18. 

Comentários

comentário(s)

Top Blog

Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

crisKIMI
[email protected]

Buscar por Comidas

Busca por Localidade

Buscar por Notícias

Buscar por Categorias

Receba Snack no seu e-mail!

Facebook

Calendário

dezembro 2021
S T Q Q S S D
« jan    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mais em A1, arroz, ban, ceviche, cheesecake, chef Shin Koike, comida, fois gras, japao, japones, japonesa, lingua de boi, niguiri, nihon, oriente, restaurante, Restaurante Japonês, Sakagura, saldinha de lula com espinafre, sashimi
abre_encontro
Encontro Gourmet nacional de foodblogers! Aconteceu e foi um sucesso!

Aconteceu em São Paulo nesse último sábado (29 de set) o Primeiro Encontro Gourmet. Um encontro de foodbloggers de todo...

Fechar