Adoro sopas!!
essa ? especial!! segue a receita!!
Sopa
Batatas em cubos
Cenoura em bubos
2 pedras de caldo de Galinha
1 ma?o de Espinafre cortado e tiras ( sem muito talo)
creme de leite
Tofu de Ovo
sal
3 ovos
1 copo de leite
1 cl sopa de Mateiga
misturar bem, colocar num pirex cobrir muito bem com pl?stico e levar ao microondas por 5 minutos
depois muito cuidado ao retira o pl?stico pois sai uma vapor mega quente
corte o Tofu em cubinhos
Acresente as pedrinhas de caldo de galinha, as batatas e a cenoura em dois litros de ?gua. Ferva e deixe a batata e a cenoura cozinharem.
Quando cozido acrescente o espinafre.
Neste meio tempo prepare o ” tofu de ovo” corte em cubinhos e acrescente delicadamente a sopa!
Logo depois acrescente 3 colheres de sopa de creme de leite, ajuste o tempero ao seu gosto com sal…
e Sirva!!!!!
uma del?cia!!! Garanto!!!
Quando cozido acrescente o espinafre.
Neste meio tempo prepare o ” tofu de ovo” corte em cubinhos e acrescente delicadamente a sopa!
Logo depois acrescente 3 colheres de sopa de creme de leite, ajuste o tempero ao seu gosto com sal…
e Sirva!!!!!
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Sou crisKIMI, autora do Snack in Box!
