Vou voltar a um assunto que adoro na culinária japonesa, bentô!!! As marmitinhas japonesas. Aqui no Brasil os bentos são muito simples e muito difícil de encontrar um de boa qualidade. Os bentos gostosos que já comi no aqui no Brasil , são as caseiras, feitas pelas famílias com descendência japonesa! Minha vó fazia um […]
Fui convidada a conhecer o Aizomê restaurante tradicional Japonês do chef Shin Koike e da chef Telma Shiraishi . É um restaurante de fachada discreta mas ao entrar logo se percebe o ambiente tradicional e intimista do lugar. E já deixo a dica que vale a pena sentar-se ao balcão, para se maravilhar com a […]
Pois é pessoal! Como viram no título trata-se de uma cafeteria para o público feminino. Lá as mocinhas podem tirar uma soneca de beleza durante o dia e/ou durante sua pausa do trabalho. O Local chama-se Qusca Sleeping Café. Lá é cobrado das clientes US$1.50 (¥150) a cada 10 minutos. Lá pode-se dormir, comer lanchinhos […]
Durante a Semana Mesa SP que houve no início do mês tive a oportunidade de conhecer a Carla Saueressig- especialista em chás e dona da Loja de Chá-Tee Gschwendner no Shopping Iguatemi-São Paulo. Apesar de termos nos conhecido brevemente no evento o entusiasmo que ela passou sobre sua especialidade foi tanta que foi contagiante e […]
Pois é, outro post de curiosidades pelo mundo! Quando pensamos em comida japonesa, logo visualizamos lindas apresentações, um requinte no preparo e muita disciplina…mas como tudo nesse mundão existe sempre uma versão “Ogra” e encontrei essa versão para sushis! Chega de lenga lenga vamos ao que interessa! Essa versão gigante surgiu na cidade de Nagoya […]
Sou crisKIMI, autora do Snack in Box!
Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!
Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!
crisKIMI
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