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Desta vez fui a uma lugar super tradicional da cidade! Essa cafeteria e confeitaria existe desde 1858! Lugares incríveis assim  vale ir conhecer!
Fui na hora do almoço! Lá eles ofereciam o “monopiatto”. Que é uma espécie de combinação de primo e secondo piatto! O menu do Giorno era esse Monopiatto + sobremesa da casa e uma água por 18 euros!

Delícia! O Restaurante fica em uma linda galeria, impossível não se encantar.
Veja que ambiente lindo! A arquitetura e decoração cheia de história e tradição e o serviço impecável!
O restaurante em sí já sofreu algumas ao longo de sua história, principalmente após a guerra.
Mesmo assim sempre foi um marco de muito luxo e de ponto de encontro da alta sociedade italiana.

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Logo que fui acomodada logo serviram a cesta de pães e essa entradinha que estava muito saborosa.
Era peito de peru com azeite e uma saladinha. Bem delicado e saboroso!

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Eis que que chega o Monopiatto  (Maltagliati con pomodori Pachino e olive taggiasche, Albese de fassone con scaglie de parmigiano e contorni Del giorno).  O Maltagliati é essa massa linda que você pode ver na foto abaixo com tomate e azeitonas! Perfeita!!!
Deliciosa no ponto certo e muito saborosa!

Acompanhava também um  carpaccio no estilo piemontês com lascas de parmesão! Delicioso!
E o contorno, ou seja, o acompanhamento, era batatas e berinjelas! Que também fizeram bonito!

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De sobremesa veio essa linda torta da casa, suave e delicada! Doce na medida certa!

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Bom, e como não poderia ser diferente finalizei o delicioso almoço com um expresso! HMMM delícia!

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E pelo jeito lá também é um bom lugar para parar durante a tarde para um café e um docinho!!! *_*

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Espero que tenham gostado!!! Para quem for pra Turim algum dia desses vale anotar!!!
Até o próximo Post!!!

Texto e Fotos:crisKIMI

Baratti & Milano
Piazza Castello, 29
Torino/ Itália

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Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

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