Fui convidada a provar o novo Cardápio de Inverno do Restaurante Aizomê, desenvolvidos pela talentosa chef Telma Shimizu e renomado chef Shin Koike. Então imagina que bela combinação…^_^ Lá no Aizomê é fácil um japonês se sentir em casa, e digo isso pois ouvi depoimentos diretos de japoneses que encontrei por lá! É a maneira […]
Voltei ao Yoshi! Fui à cidade de Sorocaba-interior de São Paulo. Eu e amigos chegamos bem cedo e pudemos escolher os disputados tatamis. Pedimos o festival, costumo não ser muito fã dessa modalidade, pois na maioria das vezes os restaurantes costumam regular quantidades e não servir ingredientes de qualidades. No Yoshi não é assim! Eles […]
Você sabe quais os 5 gostos básicos do nosso paladar? O doce, salgado, azedo, amargo e o UMAMI!!! Sim! Esse quinto gosto ainda não é muito difundido no ocidente isso basta uma questão de tempo para chegar no senso comum, assim como já está no oriente, especialmente no Japão. Fui provar um cardápio especial criado […]
Em uma tarde fria, durante a semana, fui almoçar com minha irmã e resolvemos almoçar no Restaurante Momotaro. Eu sabia que eles ofereciam um menu executivo, mas não havia provado, ótima oportunidade, certo? ^_^ Gosto muito de lá, meu estômago e meu paladar só tem boas lembranças das delícias preparadas pelo simpático chef Adriano Kanashiro. […]
Fui conferir o menu do Restaurant Week no restaurante Ogata. Eu não conhecia o restaurante mas navegando pelo site do evento vi o menu e me interessou. Resolvi ir conhecer! Fica localizado no bairro Itaim , assim que eu e minha amiga chegamos fomos prontamente recebidas e acomodadas. É um restaurante japonês relativamente simples mas […]
Sou crisKIMI, autora do Snack in Box!
Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!
Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!
crisKIMI
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