A chef Ana Luiza Trajano apresenta em seu restaurante Brasil a Gosto um cardápio todo especial, fruto de uma pesquisa muito interessante pelo país. A chef visitou os principais estádios que sediarão os jogos da Copa 2014. Conheceu as mais diferentes comidinhas regionais de cada local e transformou isso no Cardápio da Torcida, que já está sendo servido ao público no seu restaurante em São Paulo.
Este Cardápio é de petiscos e será lançado em 3 partes, 1º tempo, 2º tempo e Prorrogação.
Fui provar o 1º tempo que estará sendo servido até o dia 11 de maio, depois entra o novo cardápio com mais novidades.
Vamos ao que interessa?
Fortaleza – Coxinha de macaxeira recheada de charque, jerimum e Catupiry, acompanhada de panelinha de tripa (R$ 29).
A coxinha estava muito simpática e e a panelinha de tripa surpreendeu. Achei levinho e muito saboroso!!! ^_^
Recife- Cachorro quente de moela (R$ 29) esse pra mim foi o mais gostoso!!! Vou voltar pra comer mais desse aqui!!!!
*_* Surpreendeu! Delicioso!!!! NHAM
Salvador- Mini acarajé – vatapá, caruru, camarão e vinagrete de tomate verde (R$ 29).
Um clássico que nunca falta na hora de representar o Brasil!
São Paulo- Canudinho de massa de pastel com pernil e Catupiry (R$ 29).
Gostei do canudinho achei uma ideia simpática e só de ler a combinação fica claro que combina!
E quando provei expectativas atendidas! ^_^ comeria uma travessa desses canudinhos!
A bebida não ficou de fora, afinal com um menu de petiscos tão especial tinha que ter uma bebidinha! Foram as Caipirinhas!
Fortaleza e Recife – Caipirinha de Tamarindo e seriguela (R$ 18)
São Paulo e Salvador – Caipirinha de Limão com pimenta (R$ 18)
Além de poder provar cada petisco ou caipirinha separadamente
Você pode provar a degustação desse cardápio de petiscos completa (com a caipirinha inclusa!) por R$ 99.
No dia também pude provar esse lindo prato de sobremesa!
Esse prato não faz parte do cardápio da Torcida mas já adianto que caiu super bem!
E para finalizar esse passeio pelos estádios no Brasil um café muito fofo e delicioso coado na minha frente!Difícil não se encantar!
Brasil a Gosto
R. Professor Azevedo Amaral, 70 – Jardim Paulistano. Tel. (11) 3086-3565
Site: www.brasilagosto.com.br