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Fui provar um menu orgânico, confesso que estava um pouco reticente mas fui lá provar o saudável menu, mas já adianto que o menu superou minhas expectativas.

Ao chegar o espaço me surpreendeu, ambiente amplo  e elegante. O menu Orgânico estará sendo oferecido até o dia 19 de outubro –  é um menu composto por 5 pratos (R$ 89 s/ bebidas e R$ 138 harmonizado c/ vinhos).  Ah vale lembrar que R$9 do valor será doado para WWF!

Vamos a comida!

Ao chegar o primeiro prato, me surpreendi com a linda apresentação! Estava tudo bem gostoso, fresco e o tempero delícia!
O tomate desidratado foi uma deliciosa surpresa!

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O segundo prato foi a entrada quente! Estava ótimo! As verduras refogadas em uma deliciosa manteiga!

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O terceiro prato é de tubérculos e Raízes! Esse foi um dos que mais gostei! A apresentação linda e os purês de beterraba e de cenoura estavam ótimos!
^_^ cada combinação com os elementos do prato um sabor e textura diferente!

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O quarto prato foi o que eu mais gostei! Uma porção generosa de uma espécie de risoto de grãos com shitake!
E queijo orgânico com tomate e cebolinha além da boa combinação adornam lindamente o prato!

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Bom, depois dessa seqüência foi hora da linda sobremesa!
Frutas, castanhas e laticínios orgânicos assados na lenha! Sobremesa leve e gostosa!

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Vegans, vegetarianos, afixionados por saladas, por orgânicos, esse menu  com certeza  vale provar!
Cada Ingrediente perfeitamente preparados e apresentados…E quanto a nós carnívoros de plantão o menu superou minhas expectativas!
Porções generosas, seqüência interessante e super leve para finalizar um dia pesado e corrido.

 

Até o próximo post!!

Texto|Fotos: crisKIMI

 

Praça São Lourenço
Rua Casa do Ator, 608,
Vila Olímpia. Tel. (11) 3053-9300.

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Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

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