O Circuito Gastronômico Paulaner acontece em quatro Casas cervejeiras de São Paulo, onde cada local criou um menu harmonizados com a cervejas Paulaner.
Fui conhecer o menu do Circuito Gastronômico Paulaner na Cantina Vino – bairro Itaim em Sampa!
Quem me conhece sabe que a parte alcóolica não é meu forte! Meus genes nipônicos não aguentam muito as bebidas alcóolicas! hehehe
Mas assim que fiquei sabendo do Circuito Gastronômico Paulaner vi que a oportunidade era boa demais para deixar passar!
Sei que muitos de vocês adoram uma cerveja e tinha certeza que gostariam da boa dica! Então aí vai!
Os menus são em três etapas: entrada, prato principal e sobremesa.
Cada prato acompanha uma Cerveja Paulaner. Vamos ver o menu que provei?
Para começar foi essa deliciosa entrada: Gnocchi de batata c/ cogumelos frescos e rúcula. Eu particularmente já fico mais interessada quando a entrada não é salada heheh. Essa entrada estava muito boa, especialmente o caldinho de cogumelos, contei com a ajuda de uma pãozinho para acaber com todo cadinho do prato! ^_^
A entrada foi harmonizada com a Fürstemberg , cerveja levinha para começar a refeição.
O prato principal ficou por conta dessa Costelinha de porco c/ quirela de milho e gorgonzola!!!
Pois é, combinação ótima. A costelinha é bem feitinha e é harmonizada com a Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel.
Essa cerveja é mais forte e combinou super bem com a carne…não sou expert em cerveja mas ficou muito bom, podem confiar! ^_^
A sobremesa foi leve e doce na medida. Folhado de doce de leite c/ pêssego e banana caramelizada.
A cerveja da sobremesa foi a Paulaner Salvator. Quem diria hein?! Cerveja com sobremesa!!! o_0
O valor do menu completo com as cervejas é de R$99.
Os outros lugares que estão participando do Circuito são as seguintes: Aconchego Carioca, Cervejaria Munique e Frangó.
Cada um com um menu especial do evento! Corre que dá tempo!
Espero que tenham gostado do post!
Texto | Foto: crisKIMI
Cantina Vino!
Rua professor Tamandaré Toledo, 51
Itaim – São Paulo
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