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Fui convidada a conhecer o recém inaugurado Huaco restobar  – restaurante de comidas e bebidas peruanas! Fui animada e pronta pra me esbaldar no ceviche!!!
Mal sabia que além de me deliciar com os ceviches poderia provar outros deliciosos pratos típicos do Peru.
Vamos conhecer esse lugar?  Já adianto que vale a pena!!! ^_^
Para começar esse prato chama-se Fuente Fria ótima opção para compartilha entre 2 pessoas!
No centro servido o Causa de camarões e rodeada com 4 porções de ceviches diferentes (R$ 69).
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Outra opção no mesmo estilo, algo que pode ser compartilhado facilmente entre 2 pessoas. vem um mix de batatas e mandiocas fritas ao centro e rodeada de vieras ao parmesão, jaleca mixta, polvo anticuchero e espetinhos de peixe estilo oriental. (R$ 69)
prato03
Esse terceiro prato é o Chaufa de Mariscos. A culinária peruana sofreu fortes influência chinesa e esse prato é uma prova deliciosa disso!
É um arroz ao estilo chinês, salteado e defumado na panela wok e aromatizado com gengibre, alho, óleo de gergelim, shoyu e molho de ostra. Misturado com iscas de peixe, camarão, lula e fatias de polvo (R$ 40). Serve muito bem uma pessoa e dá para dividir caso peçam mais um prato …
(• ^_^ •).
prato04
Outra opção muito gostosa e para os que não curtem muito frutos do mar segue o Tacu-Tacu de Lomo Saltado (feijão e arroz, c/ cubos filet mignon ao ponto, salteados e defumados c/ cebola, tomate, coentro, gengibre, pimenta e shoyu) R$ 42 (serve bem uma pessoa)
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Como podem ver a culinária peruana está longe de ser apenas ceviche (apesar de continuar sendo meu favorito) tem muitas comidinhas quentes e gostosas diferentes! ótimo para ir com a turma e provar drinks diferentes e refrescantes!
Tomei um drink não alcoólico muito bom e refrescante!
Opção boa para os que não podem beber e aos que querem fugir dos famigerados sucos naturais!
Espero que tenham gostado!
Até o próximo post!
Texto | Fotos: crisKIMI
Huaco Restobar
R. Fradique Coutinho, 832
Pinheiros, São Paulo – SP, 05416-000
(11) 3969-3893

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Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

crisKIMI
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