Abre_Snack_albaladi

Fui na semana passada conhecer um novo restaurante árabe aqui em São Paulo. Al Baladi é a novidade no bairro Itaim Bibi, com uma casa espaçosa e uma agradável varanda que promete ser disputada em dias ensolarados!

Com o cardápio muito atraente fiquei muito indecisa na minha escolha, mas prontamente o próprio garçom de forma muito prestativa me tirou todas as dúvidas, parecia conhecer muito bem os produtos da casa!

Optei por um prato executivo que serve super bem uma pessoa! Super bem, pois como toda refeição árabe é marcada pela sua fartura! O prato é o Baladino (esfiha aberta ou fechada+ quibe cru+ chancliche+ charuto de folhas de uva+ potinho de coalhada fresca) R$36,80. Das opções que havia lá parecia a mais democrática, vem um pouco de tudo do que eu gosto! Especialmente o quibe cru, um dos meus pratos favoritos!

Zatar

Veja que lindos os pratos que chegaram! Optei pela esfiha aberta de Zatar que por sinal estava muito boa, particularmente suave e saborosa!Mas o ponto alto com certeza foi o quibe cru que superou as minhas expectativas! Textura suave e sedosa, muito saborosa e fresca. Segundo o proprietário a receita do quibe cru é de família assim como a maioria das receitas servidas! Receitas passadas de gerações e gerações e que de forma curiosa não perdeu seu espírito no formato de refeições servidas no restaurante!

quibecru

baladino2

baladino3

De sobremesa pedi o Malabie (creme de nata servido com calda de damasco) R$11

Sobremesa

Sobremesa suave mas que infelizmente não dei conta! já estava super satisfeita…da próxima volto só para a sobremesa heheheh.

Para encerrar toda essa fartura um café 100% arábico para garantir o meu retorno e minha longa digestão!

Aprovadíssimo!E já saí de lá fazendo planos de retorno e pensando em pessoas conhecidas que adorariam ir lá! Com pouco tempo aberto já tinha  mesas cheias e um tilintar de louças constantes, ótimo bom começo! Sucesso!

Fica aqui a minha nova dica de uma boa gastronomia árabe!

Al Baladi
Rua Pais de araujo,185
04531-090 Itaim Bibi
São Paulo-SP
11-2538 5993

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Cris Kimi

CrisKIMISou crisKIMI, autora do Snack in Box!

Sou curiosa, adoro me aventurar nesse meio de texturas, cores, sabores e aromas. E com o Snack encontrei um delicioso meio de compartilhar minhas experiências gastronômicas. No início sempre fui um pouco resistente a começar o blog, mas iniciei minha jornada como blogueira e desde então não consegui mais parar!

Aqui no Snack você vai encontrar receitinhas, dicas de produtos, dicas de vários lugares do mundo que tive a oportunidade de visitar. Convido vocês a se deliciarem no Snack!

 

crisKIMI
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